LEXIKON.RU

Словари, глоссарии, справочники, энциклопедии

онлайн




СПИСОК СЛОВАРЕЙ словари, справочники, энциклопедии, тезаурусы Новые новые словари Популярные популярные словари Техника технические словари Экономика экономические словари Право юридические словари Разное словари разное В работе словари в работе


Поиск словарных статей по всем словарям LEXIKON

Яндекс
      


LEXIKON.RU / Словари / Словарь кулинарных терминов / Словарные статьи на букву "Х"




Словарь кулинарных терминов



| А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Э | Ю | Я |




[ Х ]

Хала
классический еврейский хлеб, делается с добавлением яиц и имеет легкую воздушную структуру.

Харчо
особый вид острого супа; приготовляется, главным образом, из жирной говядины, а также из баранины, курицы и без мяса.

Хаси
палочки для еды. Хачапури - род ватрушек с начинкой из сыра.

Хаши
суп, приготовленный из требухи и чеснока (грузинская кухня).

Хаши букуро
специальном бумажный чехол для хаси (палочек).

Хашлама
куски вареной говядины или баранины, подаваемые, преимущественно, в холодном виде.

Хиджики
темно-коричневые морские водоросли, меняющие цвет на черный при высыхании, чем-то похожие по консистенции на спагетти. У них более насыщенный вкус, чем у араме. Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики.

Хинкал
вид крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа.

Хинкали
особо приготовленные пельмени; подаются в горячем виде, без каких либо приправ.

Хеш
плоский пирог с рубленым мясом, картофелем и различными овощами.

Хожи ча
японский чай, приготовленный из прожаренных листьев и стеблей.


СПИСОК СЛОВАРЕЙ словари, справочники, энциклопедии, тезаурусы Новые новые словари Популярные популярные словари Техника технические словари Экономика экономические словари Право юридические словари Разное словари разное В работе словари в работе




© LEXIKON.RU, 2009
lexikon@list.ru
keywords stat


услуги технических переводчиков: английский и немецкий языки прогулочные фотосессии для девушек, портфолио для сайтов знакомств услуги профессионального фотографа в Москве поиск словарных статей и терминов в онлайн-словарях агентство переводов в Москве